蒸汽散熱器廠家談談蒸汽散熱器烘干食品有什么優(yōu)勢呢？在制作紅薯條的工藝中，傳統(tǒng)烘干很常見。具體是將紅薯切成薄長條，然后把切好的薄長條放在火炕架上，不能重疊?；疬^猛，易將薯條燒焦變味，顏色發(fā)黑形成離層、空殼；火過小，炕的時間長，也會影響其品質。
由于傳統(tǒng)工藝完全采用手工勞作，加工質量和安全衛(wèi)生得不到良好的保障，而且每年的產量也很有限。為了提高紅薯條的烘干速度，提升紅薯條的營養(yǎng)價值，一些企業(yè)開始使用新的烘干方式。這種方式是時下很減少能耗的就是蒸汽散熱器烘干。
由于可能本身有蒸汽鍋爐，所以制造蒸汽成本低，且烘干房搭建成本低也簡單，故采用蒸汽烘干既減少能耗又環(huán)境保護，較于電加熱烘干和空氣能熱泵烘干性價比越高。蒸汽通過管道輸送到蒸汽散熱器里面，通過對流管壁把熱量傳遞給翅片，空氣通過風機強迫對流經過翅片進行對流和輻射加熱，風在密封的烘干房內，通過耐受高溫高濕的軸流風機進行流動，同時通過高循環(huán)流動，逐漸蒸發(fā)出其中的水分。
